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600亿崛起之路,拆解古茗后发制人的22个战略要点(连载2)
2026-10-21 08:07
饮品开启新时代,集体跨界卖小吃?
2026-10-20 22:52
600亿崛起之路,拆解古茗后发制人的22个战略要点!
2026-10-20 20:06
西贝终于干火锅了,这次把“鲜羊铺”搬进总店……
2026-10-19 22:07
海底捞向张勇借款1亿元;太二上季同店日均销售额增长10%;百果园2年亏掉7亿;茶百道称回应停牌... | 周报
2026-10-18 23:45
黄记煌试验新模型:焖锅“变”热卤档口,20平米不设堂食...
2026-10-17 19:57
金粒门再获融资:KK系半月内二次加码,新鲜零食赛道资本化提速
2026-10-16 19:40
茶咖边界崩塌!3.6万家瑞幸上新珍珠奶茶,9.9元起售...
2026-10-16 00:06
85238家店807亿,青岛餐饮业的成色如何?
2026-10-15 00:21
不是一家店火了,是整个品类火了! 福州餐饮,正在批量复制爆款
2026-10-13 00:03
国庆餐饮同比增长9%;鱼你在一起泰国六店同开;正新鸡排退单风波;星巴克拟收购Chipotle... | 周报
2026-10-11 21:40
塔斯汀重做披萨!6寸窑烤、豹纹饼边,能复制中式汉堡神话吗?
2026-10-10 23:35
2026年,商场餐饮最热赛道不是火锅和茶饮,而是地方菜。
2026-10-10 00:08
过去难以天天吃的轻食,如今彻底变了模样
2026-10-08 23:40
不投广告,不搞研发,2026餐饮品牌靠网友火出圈
2026-10-07 22:18
为什么胖东来敢每周只干35小时?答案不在用工制度里
2026-10-07 22:18
情绪消费正在从“即时满足”转向“延迟满足”
2026-10-06 21:50
排队2小时,10亿曝光! 60厘米超长蛋挞刷屏朋友圈!
2026-10-06 21:50
黄仁勋,是怎样学习的?
2026-10-05 22:50
国庆三天!餐饮老板直言:国庆餐饮“来了个寂寞”
2026-10-04 20:16
不再为体面买单:“纯过日子” 时代,餐饮的新生存法则
2026-10-03 19:50
餐饮老板别瞎忙:战略、效率、利润,这10本书讲透了
2026-10-02 23:12
26年400多家!江西火锅王的“拧毛巾省钱美学”
2026-10-01 21:36
中国服务消费产业进入黄金发展期
2026-09-30 01:40
报告|中国服务消费产业进入黄金发展期
2026-09-30 01:19
蜜雪冰城、盒马都在疯抢这门千亿生意
2026-09-29 00:56
王慧文组局收购西贝?巴奴赴港开首店;古茗将进上海;绿茶二股东清仓离场... | 周报
2026-09-27 23:40
中国餐饮连锁化率25%,为什么你的店还是活不长?
2026-09-26 21:21
一批泰餐“萨莉亚”,正在批量出现
2026-09-25 22:00
西贝,不能倒下!
2026-09-23 23:59
1160亿市场、33万家门店,烘焙下个增长极在这三类店里
2026-09-23 23:49
DQ门店突破2000家,CFB集团十年深耕推动“大享乐”版图拓展
2026-09-23 12:06
中秋节前胖东来靠两件小事再次封神
2026-09-23 00:04
这个藏在宁波的“中式居酒屋”,是如何成为“排队王”的?
2026-09-23 00:04
“漂亮饭”又进化了!3.0版本长啥样?
2026-09-21 23:23
西贝将彻底倒闭?回应来了!老乡鸡26年营收破100亿元;米村拌饭重启合伙人招募;野人先生回应罗永浩... | 周报
2026-09-20 23:29
餐二代接班潮:两条路径,同一个命题
2026-09-19 22:24
38平小店日卖上千单!料理面包店引流商场首层!
2026-09-19 01:52
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2026-09-18 23:29
方舟餐博会 秋季餐饮食材订货节让您的订单全年不断流
2026-09-18 23:28
汉堡炸鸡肉桂卷都在排队,美式快餐为何又在中国“火”了?
2026-09-17 23:37
“九阶人才”系统!连锁企业打造组织力的成长阶梯
2026-09-17 00:47
手作奶茶,为什么越慢越赚钱?
2026-09-16 00:14
18万家川菜,第一大菜系忙着“分家”
2026-09-14 23:43
海底捞回应股东减持;昼夜诗酒茶全关;茉莉奶白上咖啡;良品铺子入局新鲜零食... | 周报
2026-09-13 21:33
地域咖啡,为啥有的能出圈,有的只能守着本地?
2026-09-12 21:39
一批院子系“小号”扎堆崛起!
2026-09-12 00:56
中东土豪67亿入股瑞幸,大手笔要图啥?
2026-09-11 00:58
古茗开出全国首家现打鲜啤门店,12块一杯...
2026-09-09 22:28
喜茶重启加盟,拒绝“想赚快钱的人”
2026-09-08 23:46
喜茶重启加盟,拒绝“想赚快钱的人”……
2026-09-08 23:34
Popeyes中国门店破百家,这次做对了什么?
2026-09-07 22:12
老乡鸡破2000家店;袁记云饺5.0门店;古茗更新加盟政策;张俊杰卸任霸王茶姬董事长...|周报
2026-09-06 23:15
拆解小菜园财报,摸着巨头过河10倍增长
2026-09-06 08:27
昔日“排队王”自助烤肉和火锅,正在批量闭店!
2026-09-05 20:14
重新定义椰子鸡火锅!椰蕉融合椰子鸡+炭烤+酒馆三大业态
2026-09-05 20:14
龙餐馆原型的两个深圳“疯子”:在伊拉克炒饭卖酒,赌命赚回308万
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连锁餐饮必看!2026购物中心生存增长6步
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永和大王母集团分拆香港上市,快乐蜂的资本化游戏与万店路径
2026-09-04 00:43
上半年关闭200万家店,到底靠什么穿越周期?
2026-09-02 01:52
没有SOP还敢开店?胆子真大!
2026-08-31 23:42
2026咖啡中场战事:瑞幸狂奔、星巴克瘦身、Tims自救...
2026-08-30 00:40
增量减速,存量博弈:精益管理正在成为餐饮企业的“必修课”
2026-08-29 01:35
茶饮“闭眼赚钱”的时代,彻底结束了
2026-08-28 00:58
《欢迎来龙餐馆》:中国餐饮烟火为舟,向世界讲述中国人的叙事
2026-08-25 09:43
海伦司“自救“指南:品牌升级、新门店模型、IP公仔出道…
2026-08-22 21:58
福州又出海鲜自助新模式,他要做自助餐界的“华住会”
2026-08-21 23:29
于东来:让弱者不恐惧,让强者不嚣张
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茶咖联名怎么突然就不香了?
2026-08-20 23:00
又一明星跨界餐饮,这次是陈冠希来开茶餐厅
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市值3418亿!90后新首富王兴兴的创业心法
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降价还是涨价?两套逻辑下的调价生存术
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海伦司回应新的品牌视觉,与商标纠纷无关
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管理教练:高绩效组织的赋能方法论
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遇见小面半年报:550家店持续降价营收9.4亿
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2026广深米其林榜单:深圳首榜7家广州20家
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平价品牌,为什么最难守住“平价”?
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1+N!为啥肯德基的门头越来越长了?
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数据:1-7月份餐饮收入32822亿元,增长2.6%
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茶颜悦色“小神闲”门店全关;小菜园营收29亿;费大厨回应撤"大王";围辣破2000店... | 周报
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慢餐饮集体遇冷,这门生意还有希望吗?
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奶盖,快被茶饮品牌“卷”成甜品了
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闭店率60%,称重快餐开始“纠偏”
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如何打造一支能打胜仗的团队?
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5元羊肉串,按两称手把肉!西贝开“羊肉铺”,人均40+吃撑了
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费大厨回应:门店撤下“全国小炒肉大王”
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打胜仗的思想:让打胜仗成为一种管理信仰
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饮品"秋一杯"喜报;西贝推副牌天边羊多;九毛九试水板前模式;印尼版瑞幸IPO ... | 周报
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麦当劳Q2营收370亿美元,中国新开1000家店
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《双重迭代》:后消费时代的商业模式
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二次递表港交所!4773家袁记云饺冲击“饺子第一股”
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于东来心寒了:不会再倒贴帮扶任何同行
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德鲁克的40条金句
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板前这股风,终于吹进了九毛九
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盛香亭/一围/龙歌/蛮涮自助小火锅凭啥火爆
2026-08-07 17:15
7大实战战法:击穿竞争,超越99%对手
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“中餐萨莉亚”,集体涨价了!
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贾国龙再创新品牌“天边羊多”,首店落北京
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规模扩张密码:扩大品牌容器,匹配成长系统
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福建海鲜火锅“双雄记”:朱富贵与寄海的运营对决,折射出哪些行业大势?
2026-05-13 21:55
人均20元吃出精致感,这家“饺子界胖东来”凭啥“吊打”传统快餐?
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你要的堂食“烟火气”,全部要回来了!
2026-07-08 00:37
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